金裕皖酒賦

    昔日歐陽先生，在滁自號醉翁；寄情山水之間，心藏險壑奇峰。后受命移潁之地，于西湖泛舟之際，有界溝驛老者遠道而來，贈以潁川佳釀，歡喜無限。翁遂邀老者泛舟，飲酒作歌，一醉方休。

    潁川有佳釀，號為金裕皖；
    酒泉藏何處，皖北大平原。
    自藏千年人未識，而今出世有淵源。

    召集好友，
    開封一壇，
    推盅換盞，
    笑意拳拳。

    贊曰：
    人生四大喜，必有酒中仙；
    人生四大悲，無酒誰來憐？

    今日把酒今日過，明日無酒愁青蓮；
    青蓮居士飄然過，唯有醉翁帶笑顏。

    共飲金裕皖，且求一世閑！
    一盞下肚，氣貫丹田肚腹暖；
    二盅入喉，意滿胸膛心稍緩；
    三杯落地，縱聲長嘯天地寬！

    噫！道不盡醉翁如何求一醉，卻曉得劉伶飲后不留零。人一生不為名利不為富貴所羈絆，有此佳釀相伴足笑然，三巡酒過便開顏！