逢秋——王相闖
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散文集 更新：2017-10-04 09:50 字?jǐn)?shù)：1292
無邊落木瀟瀟下，又逢清秋入夢來。
一夜北風(fēng)，門前落纓繽紛，盡情飄灑知秋榆葉。不經(jīng)意間，遠山近樹，層林盡染，秋意漸濃。金黃的、杏黃的，淺紅的、深紅的，桔橙色的、絳紫色的……各種樹木的葉子五顏六色，風(fēng)中搖曳，翩翩起舞，頻頻向人們招手、點頭。這就是我們東北的五花山，好一幅清秋的畫卷！
一片正在飄落的葉子，也趕場兒似的自由自在地飄飛，盡情舒展自己輕盈漫妙的身姿，盡情享受著回歸前最后的美好時光；然而，就在落地后匯入萬千知葉的一剎，又是那樣的安逸與靜美。知秋一葉，一年四季的輪回也竟能如此歡悅自然地品味，這又是何等的超脫和唯美！
“三春不抵一秋忙。”在東北這片廣袤的土地上，遍地是肥沃的良田。這邊，成熟的谷穗低頭頷胸，不似張揚；那邊，碩大的玉米垂下枯葉，挺起了胸膛；近處，褐色的豆夾正嶄露頭角，脹鼓了肚囊；遠處，一望無際的稻浪正隨風(fēng)飄蕩，泛起圈圈漣漪，宛如一片金色的海洋。
采摘園里，收獲正忙；一群小學(xué)生也來幫忙。這邊的葡萄剛裝滿筐，那邊的秋果已紅滿車箱……大家你來我往，全然忘了身邊的小胖，正坐在地上閃著淚光。爺爺趕忙放下手中的活技，孰不知是懷里的大南瓜難為了小胖。爺爺笑了：“這南瓜比你還沉，可不摔你個腚蹲才怪……”孩子們跟著一陣歡笑，胸前的紅領(lǐng)巾裹著九月的丹陽，映紅了爺爺?shù)哪橗嫞啦槐M豐收季里的喜悅和繁忙。“手中有糧，心中不慌�！睆谋贝蠡牡奖贝髠}，再到今天的東北糧食基地，大東北永遠是祖國的糧囤米倉。
東北有三寶：人參、貂皮、鹿茸角。在我看來，大東北何止三寶，單說這秋季大山的饋贈就讓人不勝枚舉。九月是山核桃、山葡萄成熟的季節(jié)。山核桃仁不比薄皮核桃果肉豐滿，但它純天然的營養(yǎng)成分絕對是有過之而無不及；山葡萄雖果小汁少，但味道絕美，尤其釀酒實屬上品原料。秋季的五花山，漫山的榛子、松果絕對是干果中的極品。野生山榛雖小但滋味營養(yǎng)要比所謂的美國大榛子豐富的多，松果松籽更不用說，它可不單是松鼠的最愛，只要吃上一粒小小的松籽，那松柏的清香就能沁人心脾，令人心曠神怡！
在東北，秋季也是木耳季、蘑菇季。一場秋雨過后，枯樹上長出黑亮的木耳。秋耳厚實、色深，口感和營養(yǎng)價值遠優(yōu)于春耳、伏耳，是木耳中的上品。這時上山如果運氣好，還會采到猴頭蘑。素有山珍猴頭、海味燕窩之說。它可與熊掌、燕窩、魚翅齊名，并稱中國傳統(tǒng)四大名菜噢！相傳猴頭蘑都是對生的，只要你在這棵樹上偶遇一個，就一定會在對面不遠的樹上找到遙相呼應(yīng)的另一個，這賞賜不是很有大山的靈性嗎？
雨后的大山里遍地蘑菇，松林下、榛樹底、灌木叢中，榛蘑、元蘑、松散蘑、粘蘑、黃蘑、榆黃蘑、松茸蘑……遍地蘑菇，其中最為珍貴的要數(shù)松茸啦！這里的松茸個大粗壯，營養(yǎng)豐富，且藥用價值極高，被奉為滋補、益智和抗癌“神菌”。數(shù)量最多的要數(shù)榛蘑和圓蘑，也最好吃。農(nóng)忙之余，家家戶戶上山采蘑菇，家家戶戶院子里曬蘑菇。鮮蘑菇掛滿房檐，穿串晾干，小笨雞燉蘑菇粉條，可是享譽南北東西的名菜喲！
年年逢秋，今又逢秋�；貞浗�(jīng)年，曾為柳永“多情自古傷離別，更那堪冷落清秋節(jié)”所感動，也曾為杜甫“萬里悲秋常作客，百年多病獨登臺�！倍袀�。但我至今，更欣賞劉禹錫的“自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝�！�