徐眱
我不是美食家,但稱得上好吃家,坨郵的六大名宴十大名|都吃過,令我眼楮放光的一道家常|是“汪氏家宴”中的“虎頭鯊”(塘鱧魚),“虎頭鯊”我們大名小二的叫它“糊涂呆子”。
在《感魚們》寫道︰
虎頭呆腦的樣子
算得上里下河里的老幾
披著河泥色調的外衣
暗嵌著地煇的胎記
裹著既不糊涂又不呆的呆肉——
世間少有的嫩肉雪肌
滋潤著我的年的歡喜
哈哈地u一口︰鯊魚湯白啷啷
我故鄉鮮美的記憶
大美食家、鄉賢汪祺菑U的虎頭鯊,直是人間至味,美不勝收。他老人家有為證︰
虎頭鯊味固自佳,
味比河豚鮮比蝦。
最是清湯烹活火,
胡硎w醋n姜芽。
酒足飯飽真口福,
只在尋常百姓家。
是[,上個世紀,虎頭鯊確是里下河老百姓家的家常|,無蕆在坨郵湖里、大運河里、小河小塘小渠里,凡是有水的地方,都可以見到它,抓到它。那時虎頭鯊在我們眼中是下帠翩A上不了正席,入不了大雅之的。“糊涂呆子”是我們小看它的綽號。它長得很難看——渾身n寶色,長著N碎黑熸,大扁頭,魚鰭如蝴糯的翅膀,趴在水里隨波扇動。說它糊涂說它呆,霹因為把它抓上岸它也一動不動,粻個死魚,而且和爛泥一樣的顏色,人們一下子發現不了它,峇H一走,它會一氣扭動溜下河去。它這一著霹真靈,躲過人的眼楮,騙過同伴的防想。它呆在水里,一旦小魚小蝦不注意,會暴露出凶惡的廬山真面目︰它大嘴一張,粻個大口袋把可褧的小魚兒們吞進肚里。原來它是U糊涂賣呆呀。
不過,它逃不了“好吃家”我的眼楮。有一次我和我哥去老家西溝門通向大河的過水溝里抓魚,我在最靠河邊子的下游張網,我哥去上游鞍下薡(攪水、驅),竟然沒有一條魚進網,我們不死心,我哥在上游打起壩頭,切斷水源,看個究竟,如果真沒有魚就死心了。都說水干魚了,有時候不是這麼回事,卻是水慏魚出呢——三三兩兩的糊涂呆子趴在水溝里破瓦片子、碎磚頭旁邊,用同色調瓦礫、凹凸不平的河泥做掩護,一動不動,U呆,想騙過人的眼楮,峇W游的水一到再溜之大吉。想不到這些呆家伙有小聰明,知道我在下游張網,一條也不肯下來慏網。嘿嘿,難得糊涂的家伙們,看你們往哪里逃——肥肥大大肉饃饃的糊涂呆子一個不擁乇蛔 翋桴眯絇喀耀啣ㄩ 弊莉AV侒刳境墊駏侒佫玲曊 | 壅翌弝け婓盄訧埭桴| 弊莉衱拹衱邠衱伎腔厙桴| 梇噢宦暈ww伎| 弊莉XXXX99淩妗妗鼴| ﹟毞斻笢恅婓盄郔陔唳8狟婥| 慾①鍚濬苤佽⑹芞え⑹弝け⑹| 弊莉儕こ菴100珜| 壅翌轎煤忒儂弝け| 橾啣婓域鼠弅爵鉬卅艙鹹婽蚙 | 弊莉hえ婓盄夤艘| 捚粔韁藝傖刳鉸禷⑹婓盄萇荌 | 弊莉衱酴衱湮衱棉腔弝け| 壅壅壅2019儕こ| 煨伎弝け敁珗厙桴踸| 俶襖蝠肓xxx觴湮蝠| 捚粔軘磁伎間眅鎊飪| 侐誥弊莉儕こ蚗壅婓盄畦溫| 梇戰硨萰觬曼鉸禷⑹⑹| 轎煤腔撰禱え| 8888侐伎も譙婓盄夤艘祥縐| 端端頎端端端端間眅拻堎| 弊莉儕こ捚粔忘ˍ拸鎢畦溫 | 侒刱駏侒佫畏侒| 捚粔弊莉91婓盄| 傖爛佌剆啪疑漞捗蚙腴魙 | 韁藝傖侗宦戢ˍ婓盄夤艘 | 橾蜀詢陰陰驗善襖輛襖堤| 婓盄夤艘儕こ弊莉腦瞳え87 | 1000窒弊莉傖佸漞捗蚙| 拸剒葆煤湮え轎煤婓盄夤艘| 侔痵陔鄵倛儷秺| 99蹲朊婓盄夤艘轎煤弝け厙桴| 栦迶遠撰dvd| 控沭鎊漦74窒釬こ婓盄夤艘| 萹蝠苤u躓弊莉贈躇踸| 拸剒葆煤湮え轎煤婓盄夤艘| 捚粔軘磁AV婓盄婓盄畦溫| 嘈隴堎藥犓眅屋| 毞斻儕こ詢ь1⑹2⑹3⑹| 壅壅儕こ弊莉捚粔AV阨彆巖|