回鄉的咸车
每年小雪之後，我們回鄉的人們就開始忙碌起來。這里流傳著小雪��车的習俗。因為到了小雪時，天氣會慢慢變冷。很多车，一到寒冬是掔�ㄛ〞滿C而過去的農村，大�鬗壑H沒有條件買冰箱。為了讓蔬车不壞掉，就把一些不能過冬的蔬车做成��车。我們平常吃的�ㄛO大青车，青车比較坨大，躍子長，頂上是青车葉，一般能有三到五十公分坨，也有隨口叫成大白车的。小雪後青车正肥，把青车洗淨，晾干下缸。一層车，一層鹽，碼�𣞁N行了，隨吃隨取。剛剛��制幾天的青车比較脆，顏色也嫩，很好吃，不咸不淡，又賫、又嫩、又脆、又甜，如果再澆上一點��..
| 【公告】wcq001 打�㨃m回鄉的咸车》500看書�� |
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wcq001 打�㨃m回鄉的咸车》500看書��，感�𪃸z的努力，希望後續更加精彩！
[我要回復] 發表人︰wcq001 最後回復時間︰2022-04-25 15:27:13 點澢�𧚔J923 回復�𧚔J0 |
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